خواص ریشه زعفران
ریشه زعفران همانند کلاله قرمز رنگ
دارای ویتامین های B۱ ،B۲ ،B۶ و C،
عناصر معدنی
از قبیل آهن، منگنز و کلسیم
اما نسبت به کلاله دارای مقدار کمتری از این مواد است
ریشه برخلاف رشته های سرخ رنگ زعفران دارای مقدار کمتری کروسین است
و بخاطر همین رنگدهی پایین تری دارد چون کروسین عامل اصلی رنگ دهی #زعفران است
برای درمان اختلالات
خلقی از جمله
۱- افسردگی
۲- نشاط آوری
۳- از بین بردن بوی بد دهان
۴-شادابی پوست
۵-تقویت قوای جنسی
۶-بهبود عملکرد قلب و کبد
مورد استفاده قرار میگیره
ریشه زعفران همچنین
۷-مقوی معده و مثانه هم هست
آیا این همه دلیل و خاصیت کافی نیست
تا ایمان بیاورید؟ 😃
یه نکته مهم در مورد ریشه 👇
ریشه رطوبت دوسته
و اگه در معرض دمای بیرون قرار بگیره رطوبت محیط رو جذب میکنه
و به خوبی سابیده نمیشه
حالا راهکار چیه🧐👇
بهترین راه حل اینکه (تجربه شخصی😉)
یه ماهیتابه بزارید روی اجاق گاز تا داغ بشه
و ریشه زعفرون رو بریزید داخلش و حدود یه دقیقه اجازه بدین تا کامل خشک بشه و رطوبتش بره
بعد به راحتی همرو بسابید و آماده مصرف هست 😊
